29/04/2022

CARBÓN VEGETAL




Se extrae de la leña más gorda de la poda, y normalmente de las porras de las encinas que se han arrancado por estar secas. La zona donde se realiza la quema es llamada carbonera.

En su elaboración se apilan los troncos o porras de forma piramidal y después se aterran (se le echa tierra encima), dejándole varios conductos o chimeneas para que le entre oxígeno y pueda arder.

Cuando el carbón está hecho, se apaga y se saca.




28/04/2022

PROYECTO LIFE


 

               


El proyecto life es la recuperación de la distribución histórica del lince ibérico (Lynx pardinux ) en España y Portugal.( IBERLINCE ).

Tiene como objetivo que la especie pase de la categoría UINC en la que se en su momento se encontraba(en peligro crítico) a la inmediatamente inferior (en peligro).

25/04/2022

CERDOS DE MONTANERA



A la caída de la tarde, los cerdos primales disfrutan del festín de trébol fresco, babosas, caracoles, gramíneas y amapolas que les han puesto en bandeja las insólitas lluvias de la última primavera extremeña. Esta sabrosa ensalada verde, complementada con una ración de pienso perfectamente medida, va a ser su dieta hasta el verano, cuando la hierba se agoste y, por primera vez en su vida, el cochino ibérico dependa de la mano del hombre y del pienso compuesto para sobrevivir. Se trata de que el guarro forje un esqueleto y un cuerpo de atleta, manteniendo a raya su insaciable apetito, para que llegue en las mejores condiciones al gran momento de su vida, la reválida que todo cerdo aspirante a conseguir unas genuinas patas y paletas del mejor jamón ibérico que debe superar con éxito. La montanera, el gran banquete de la bellota. A mediados de octubre, las encinas se cansan de la preñez de sus copas y empiezan a descargar una lluvia de bellotas que va a alfombrar la dehesa durante tres o cuatro meses. Los cerdos, acostumbrados a la exigua ración de pienso que le permitía su dietista particular, el ganadero, y lo poco que podían ramonear en los regatos, no imaginan la orgía que les espera. Desde ahora, y hasta el momento del sacrificio, podrán hartarse del sabroso cóctel de hidratos y grasas que encierran estos frutos del bosque mediterráneo. 

Autobomba nodriza




Es un automóvil dotado de tracción a dos o más ejes, especialmente dispuesto para circulación en terrenos difíciles, con transporte simultáneo de personas y mercancías, pudiéndose sustituir la carga, eventualmente, parcial o totalmente, por personas, mediante la adición de asientos especialmente diseñados para tal fin.

PLAGAS Y ENFERMEDADES DE NUESTRAS DEHESAS

                             


PORQUÉ SE SECAN LAS ENCINAS 




 Phytophthora cinnamomi


 

Se trata de un hongo microscópico, llamado fitóftora (Phytophthora), cuya actuación provoca la pudrición de las raíces, impidiendo la absorción del agua y de sales minerales del suelo
























































LA DEHESA


 


           La dehesa es la formación con mas problemas de reforestación tiene, principalmente de la masa

         arbolada debido a la intensificación de la producción  granadera. Esta formada por una masa         vegetal   de arboleda, matorral y pastizal.

Criadilla

Criadilla

 

Es una especie de hongo perteneciente al reino Fungi o ascomicetos, también secon los nombres turmas de tierra, trufas del desierto o papa de tierra. Estos aparecen de forma semi-enterrada en suelos arenosos. La más abundante de las criadillas es la Terfezia arenaria, que está asociada con un planta de flor amarilla, aunque no se dé en todos los casos. Sirve de alimento a varios animales como conejos, liebres y ovejas. Este hongo es consumido desde tiempos remotos por habitantes de la ribera del Mediterráneo. En la actualidad la criadilla se está convirtiendo en un cultivo que genera grandes ganancias económicas.

Descorche del Alcornoque


El descorche del Alcornoque forma parte de una cultura tradicional llevada a cabo desde antaño por muchas familias de Extremadura.
 La pela (descorche) del Alcornoque comienza cada año en el mes de junio y dura hasta finales de julio, principios de agosto.





 Una vez extraído el corcho, se recoge, se refuga y se apila.

BOLETUS

BOLETUS

es un género de hongos, que incluye aproximadamente 300 especies.
Muchas especies del género Boletus son comestibles y apreciados en gastronomía, siendo la más conocida Boletus edulis. También son recolectados para el consumo las setas de B. badius, B. aereus y otras especies, también muy apreciadas como Boletus reticulatus o aestivalis y Boletus pinophilus. Otras, como B. calopus, tienen sabor amargo o desagradable y no se consideran hongos comestibles.

Algunas guías de hongos recomiendan evitar todos los Boletus que presentan poros rojizos, sin embargo B. erythropus y B. luridus son comestibles después de ser convenientemente cocidos.

La ingesta de hongos venenosos a menudo produce síntomas gastrointestinales.

Suele aparecer desde finales de verano hasta finales de otoño. Principalmente después de episodios de lluvias. Su ciclo de aparición es de aproximadamente entre 10 y 14 días después de la lluvia (siempre que sea abundante).

REINO: fungi

DIVISIÓN:Basidiomycota

CLASE: Agaricomycetes

ORDEN: Boletales

FAMILIA: Boletaceae

GENERO: Boletus


El equipo del CR LA SEGUREJA

 Este es el equipo humano que forma el Colaborativo Rural "La Segureja" en Alcuéscar. 

Es un programa formativo durante el primer semestre de 2022


Aarón, Arantxa, Abraham, Elena, Fernando, Cristina, Concha, María, Isabel y Yolanda, a los que hay que añadir los monitores, Felipe y Yolanda.

Os damos la bienvenida al blog y esperamos que disfrutéis y aprendáis con nuestro blog.


La charca de la dehesa

                                                          


La dehesa es un tipo de ecosistema único en el mundo que se da en el suroeste de la península ibérica. Se trata de un bosque mediterráneo modificado por el hombre, que de otra forma no tendría aprovechamiento. Se da principalmente en Extremadura.

FOTO EN FAMILIA LA SEGUREJA